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南瓜丸子这样做太好吃了!加糯米粉揉一揉,炸的香喷喷,软软糯糯【亚美体育官方网站】

时间:2022-11-17 00:31:03 作者:亚美体育app官网 点击:

本文摘要:南瓜丸子这样做太好吃了!加糯米粉揉一揉,炸的香喷喷,软软糯糯 南瓜丸子这样做,太好吃了!1碗糯米粉1块南瓜,不加一滴水,拌一拌,揉一揉,做成小丸子,炸的香喷喷,外酥内软,软软糯糯,实在太香了! 南瓜,秋冬季候最多,也是最甜最好吃。

南瓜丸子这样做太好吃了!加糯米粉揉一揉,炸的香喷喷,软软糯糯 南瓜丸子这样做,太好吃了!1碗糯米粉1块南瓜,不加一滴水,拌一拌,揉一揉,做成小丸子,炸的香喷喷,外酥内软,软软糯糯,实在太香了! 南瓜,秋冬季候最多,也是最甜最好吃。外婆家的院子种了许多南瓜,每年11月我都要去外婆家摘南瓜,外婆种的南瓜是格外的甜,品种也多,有长方形的长条南瓜,也有圆形的大南瓜,另有板栗南瓜。南瓜品种差别,口感略有差异。

今天用的是长南瓜做糯米丸子,软糯香甜,外皮酥香,内里软软的,一口咬下,甜甜的,老小爱吃。长南瓜要挑选外皮金黄色的,会格外粉香,出格适合做南瓜糯米丸子,外皮是绿色南瓜适合炒。接下来分享糯米丸子的详细做法: 展开全文 【南瓜糯米丸子】食材:南瓜、糯米、白砂糖、油。

个中南瓜要选择老南瓜,就是外皮金黄色。白砂糖选择细白糖,容易溶解。

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步骤1:南瓜去皮、去瓢、去籽,洗净沥干水,切片放入蒸锅。煮锅的水煮沸之后,隔水放入蒸锅,蒸熟。步骤2:把蒸熟的南瓜片放入一个大盘碗了,然后插手白砂糖,压碎拌均。

要热乎乎的南瓜插手白砂糖,这样白砂糖就能溶解。步骤3:把糯米粉倒入捣碎的南瓜盘子里,拌均成絮状,揉搓平滑的糯米团。个中捣碎的南瓜许多水,不需要加一滴水,只需一边加糯米粉一般搅拌。步骤4:揉搓平滑的面团,静放5分钟,让糯米面团醒发一下,然后分成20克阁下的一个小团,放在手掌心揉搓平滑的小丸子。

步骤5:最后用干的糯米粉滚一滚,南瓜糯米丸子就做好了。匀称放在砧板上,比及全部做好放油锅。步骤6:锅烧热之后,倒入适量的油,油温在180度阁下,放入做好的丸子,炸至丸子浮上来。

方才入油锅的时候,是在油锅下面的,需要用漏勺把拌一下丸子,很快就会浮在油面上。步骤7:南瓜糯米丸子在油锅炸至金黄色,圆滔滔,这时候用漏勺捞出来,沥干水,放凉就可以吃了。软糯香甜,很是好吃。【sourcehe温馨小贴士】1.南瓜蒸熟的时候有许多水,用蒸格蒸南瓜可以把南瓜水沥干。

2.蒸熟的南瓜在热乎乎的时候就要放白砂糖一般拌均一般捣碎南瓜。白砂糖在蒸熟的南瓜下溶解,不然炸出丸子会开裂。3.糯米粉要一边拌一边加,成絮状即可。

4.如何判断油温的热度:用筷子放入油锅中间,有气泡,说明温度可以炸。也可以放根葱,假如葱顿时浮起来,油温方才好。

南瓜糯米丸子,你学会了吗?假如你也喜欢这种软软糯糯的南瓜丸子,必然要试试这样做,很是好吃,甜而不腻,酥香适口。关于南瓜糯米丸子,你有什么观念?期待你留言,分享的你的概念。返回,检察更多。


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